Camarão Agridoce Caseiro | Receita Rápida e Deliciosa! 🍅🥒. Uma receita caseira de camarão agridoce com cheirinho a verão! Rápido de preparar, ultra saboroso e refrescante, combina na perfeição com arroz ou massa. E o bónus? Pode substituir o camarão por frango, tofu ou os seus vegetais favoritos 🍅🥒🍍 Aproveite!
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Ingredientes
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Ingredientes
🍤 500g de camarão cozido
🥒 1/2 curgete
🍅 1 tomate grande
🧅 1 cebola grande
🍊 250ml de sumo de laranja (ou sumo de ananás)
💧 250ml de água
🍇 2 colheres de sopa de vinagre de vinho (com ou sem mel)
🥢 2 colheres de sopa de molho de soja com sal
🍅 2 colheres de sopa de ketchup
🍯 1 colher de sopa de açúcar mascavado
🍋 Sumo de 1/2 limão
🌾 3 colheres de sopa de amido de milho a gosto
🫒 Azeite para cozinhar
🧂 Uma pitada de sal (no final de (cozinhar)
🍗❓ Posso substituir o camarão por outra coisa?
Sim, com frango 🍗, bacalhau 🐟, tofu firme 🥢 ou vegetais crocantes 🫑🍍 como pimento e ananás.
🥫❓ Posso preparar o molho com antecedência?
Sim, conserva-se durante 2 dias no frigorífico ❄️ num pote fechado 🫙. Misture bem antes de usar.
🍚❓ O que servir com este prato?
Arroz basmati 🍚, massa frita 🍜 ou até mesmo numa salada fria 🥗 com pepino 🥒, rolinhos primavera, hortelã 🌿 e coentros.
🍯❓ Posso reduzir o açúcar?
Nem por isso, porque o açúcar 🍯 é essencial para atingir o equilíbrio perfeito entre o doce e o ácido 😋. Sem ele, o sabor autêntico deste molho 🍋 perde-se.
🧊❓ Posso congelar este prato?
Sim, mas só depois de totalmente cozinhado ❄️. Armazene até 2 meses num recipiente hermético.
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Receita por: Un jour Une recette
