Sobremesa de chocolate panna cotta! Sem cozimento! É tão delicioso que faço para todos os feriados!. Sobremesa de chocolate panna cotta! Sem cozimento! É tão delicioso que faço para todos os feriados!
Ingredientes
e preparação:
Olá amigos.
Hoje fiz sobremesa panna cotta de chocolate!
Mergulhe a gelatina (20 g / 0,7 onças / 1,5 colheres de sopa) em água (100 ml / 2/5 xícara).
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Leite (500 ml/2 xícaras).
Creme 33-36% (100ml/2/5 xícara).
Açúcar (50g/2 colheres de sopa).
Aqueça um pouco, não ferva.
Aqueça em fogo baixo até que a gelatina se dissolva.
Despeje separadamente (aprox. 300 ml / 1+1/5 xícara). E também em uma tigela separada (cerca de 100 ml/2/5 xícara).
Adicione o cacau (1 colher de sopa) ao leite restante.
Aqueça até que o cacau se dissolva, mas não ferva.
Despeje a primeira camada de leite e cacau em copos e deixe esfriar até ficar sólido.
Adicione o chocolate (50 g/1/2 barra).
Aqueça no microondas.
Despeje uma segunda camada e leve à geladeira até ficar sólido.
Despeje uma terceira camada e leve à geladeira até ficar sólido.
Polvilhe com cacau.
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Receita por: Bestes Essen hier