Shish Tawook | Espetos De Frango | Frango bem macio e suculento. Shish Tawook | Espetos De Frango | Frango bem macio e suculento

Ingredientes

por adição
Fazer marinada de frango
1 cebola
½ grão de pimentão vermelho
3 colheres de sopa de iogurte
1 suco de limão
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de chá de gengibre picado
1 colher de sopa de pasta de tomate
1 colher de sopa de molho de soja (opcional)
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal ou a gosto
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de coentro
½ colher de chá de pimenta preta
½ colher de chá de alho em pó
¼ colher de chá de canela em pó

Para grelhar
1 quilo de peito de frango
½ grão de pimentão vermelho
½ grão de pimentão verde
½ pimentão amarelo
1 cebola
2 tomates
Pão de tortilla

O tempero que passamos no pão
Cebola, pimenta e tomate que sobrou
2 colheres de sopa de pasta de tomate
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta preta
2 colheres de sopa de azeite

Os vegetais que espalhamos no pão
Cebolas
Coentro
1 colher de sopa de sumagre
1 colher de sopa de azeite
Pão de tortilla

💢 A xícara utilizada na receita é uma xícara normal de chá com capacidade para 250 ml

Receita por: Wasfa Helwa وصفة حلوة

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