Receita de Frango Assado Suculento || Frango Grelhado Muito Delicioso. Receita de Frango Assado Suculento || Frango Grelhado Muito Delicioso
Ingredientes
como adicionados
Para fazer uma imersão para amolecer os tecidos
Água
¼ xícara de sal
¼ xícara de açúcar
¼ xícara de vinagre
1 anéis de cebola
1 anéis de limão
Sementes de cardamomo
folha de louro
Um frango bem lavado, 1 e ½ quilos
Para fazer o curativo
3 colheres de azeite
suco de 2 limões
1 tomate pequeno
1 cebola pequena
3 dentes de alho
1 colher de pasta de tomate
2 colheres de ketchup
3 colheres de leite
2 colheres de chá de sal, ou a gosto
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de coentro
1 colher de chá de caril
1 colher de chá de cúrcuma
¼ colher de chá de pimenta preta
Para fazer arroz temperado
4 colheres de óleo
dente de alho
Cardamomo
Pau de canela
Limão seco
¼ colher de chá de pimenta preta
Sal, a gosto
½ colher de chá de gema de açafrão
½ colher de chá de cúrcuma
1 dente de alho picado
2 xícaras de Arroz Basmati, somente lavado
3 xícaras de água na proporção de 1 e ½ xícara para cada 1 xícara de arroz
Receita por: Wasfa Helwa وصفة حلوة
