Peixe com Manteiga de Alho e Limão / Receita Rápida de Ano Novo / Derrete na boca. Esta é uma receita perfeita para servir na véspera de Ano Novo! Uma receita rápida e simples. O peixe bordelaise tem duas texturas diferentes: derrete na boca e também é crocante, graças à sua crosta de pão ralado com manteiga, limão, alho e salsa. Um prato leve e refrescante que pode ser servido em festas ou simplesmente num jantar saudável durante a semana. Boa degustação!
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Ingredientes
600 gr de bacalhau ou outro peixe branco
35 gramas de pão ralado
25 gramas de manteiga
1 limão (raspas + suco)
1 chalota
Salsinha
1 dente de alho
2 colheres de sopa de vinho branco
Sal e pimenta
Receita por: Un jour Une recette
