Peito de Frango Simples e Delicioso com Arroz. Peito de Frango Simples e Delicioso com Arroz
Ingredientes
como adicionados
Para temperar o frango
½ quilo de peito de frango
1 ovo
1 colher de vinagre
1 colher de sopa de molho de soja moderado
2 colheres de sopa de pimenta malagueta (opcional)
1 colher de chá de gengibre picado
1 colher de chá de alho picado
½ colher de chá de pimenta preta
2 colheres de chá de sal, ou a gosto
1 colher de chá de páprica
2 colheres de farinha
1 colher de amido
2 colheres de óleo
Para preparar o molho de frango
2 colheres de óleo
1 colher de chá de alho picado
1 colher de vinagre
1 colher de sopa de molho de soja
½ pimentão verde, fatiado
Sal, a gosto
½ colher de chá de pimenta preta
½ xícara de água
1 colher de amido
Para fazer arroz
2 xícaras de Arroz Basmati
2 colheres de sal
1 colher de óleo
Para preparar legumes de arroz
2 colheres de óleo
1 cebola média, picada
½ xícara de ervilhas
½ xícara de cenoura
½ xícara de milho
½ pimentão verde, em cubos pequenos
Sal, a gosto
½ colher de chá de pimenta preta
½ colher de chá de páprica
½ colher de chá de gema de açafrão misturada com 3 colheres de sopa de água
Receita por: Wasfa Helwa وصفة حلوة
