Panquecas finas sem ovos! Sem glúten, aveia e nozes! Perfeito para recheios salgados

Panquecas finas sem ovos! Sem glúten, aveia e nozes! Perfeito para recheios salgados. Panquecas finas sem ovos! Sem glúten, aveia e nozes! Perfeito para recheios salgados

INGREDIENTES:
✔️ 1,5 xícaras de farinha (usei farinha de grão-de-bico, mas você pode usar qualquer outra farinha sem glúten)
✔️ 2 xícaras de leite/leite vegetal/creme vegetal líquido
✔️ 1 colher de sopa de óleo de coco (derretido)
✔️ 1 colher de sopa de xarope de alcachofra de Jerusalém
✔️ 100 g de purê de maçã

Outros substitutos de ovos:
✔️ 1 colher de sopa de linhaça moída + 3 colheres de sopa de água
✔️ 1 colher de sopa de sementes de chia + 80 ml de água
✔️ 1 colher de sopa de amido de milho/amido de batata + 2 colheres de sopa de água

Receita por: Kochen zu Hause