Molho cremoso de pepino: Tzatziki! Receita simples e rápida. De origem grega e turca, este molho faz sempre sucesso na hora das refeições! Molho rápido de fazer e muito simples! Aconselho deixar descansar por pelo menos 1 hora na geladeira para dar tempo aos diferentes sabores se infundirem, mas não é necessário. Não coloquei sal nem pimenta no molho, fica tão bom e fresco sem ele. Coma com pão, vegetais crus ou até carne grelhada. Boa degustação!
Ingredientes
1/2 pepino
1 pitada de sal
255 g de iogurte grego (1 xícara)
2 dentes de alho
1 punhado de endro
1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
1 colher de sopa de azeite
Receita por: Un jour Une recette
