Frango Tikka Masala / Receita cremosa e saborosa / Um dos melhores pratos do mundo!. Frango Tikka Masala um dos meus pratos favoritos! Tão cremoso, tão picante! Uma mistura de sabores incrível! Você pode fazer a receita mais rápido comprando um molho de curry pronto, marinando o frango por 1 hora em vez de de um dia para o outro… congelá-lo e tê-lo permanentemente no meu freezer. Este prato agrada toda a família! Basta provar para entender. Para ser apreciado com arroz basmati e pão naan ♥ Boa degustação!
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Ingredientes
1 colher de chá de sementes de cardamomo
1 colher de sopa de sementes de coentro
1 colher de páprica
1 colher de sopa de garam masala
1 colher de cominho
1 pimenta (de sua preferência)
2 pedaços de gengibre
11 dentes de alho
Um pouco de água
Suco de 1 limão
245g de iogurte grego (1 xícara)
5 peitos de frango
Sal
1 colher de cada
destas especiarias: garam masala, paprica, malagueta, sementes de coentros, cominhos e açafrão
1 cebola
1 colher de ghee
720g de purê de tomate (3 xícaras)
250ml de água (1 xícara)
250 ml de natas frescas líquidas (1 xícara)
Receita por: Un jour Une recette
