Frango à manteiga || Receita de estilo de restaurante. Frango à manteiga || Receita de estilo de restaurante
Ingredientes
adicionados
Para temperar frango
600 gramas de peito de frango
3 colheres de sopa de iogurte
1 colher de chá de alho picado
1 colher de chá de gengibre picado
1 suco de limão
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de molho picante ou páprica
1 colher de chá de corante alimentar vermelho
3 colheres de sopa de óleo
Para caldo de galinha
2 colheres de sopa de óleo
Canela – Cardamomo – Cravo
Folha de louro
1 fatia de cebola grande
4 dentes de alho
Amêndoas, descascadas e embebidas por 30 minutos
3 fatias de tomate
1 colher de chá de gengibre picado
1 colher de chá de páprica ou molho picante
1 colher de chá de sal
1 cubo de manteiga
½ xícara de água
Outros ingredientes
2 cubos de manteiga
1 colher de chá de masala de frango
1 colher de chá de especiarias tandoori
½ xícara de creme de cozinha
Receita por: Wasfa Helwa وصفة حلوة
