É tão bom que eu cozinho isso todo fim de semana! ♥ Berinjela recheada com nozes. Berinjelas recheadas com nozes são uma delícia! Adoramos comê-los depois de algumas horas na geladeira. É tão bom que eu cozinho isso todo fim de semana (quase de qualquer maneira). Gosto de cozinhar para amigos. Cozinhar berinjela nunca foi tão fácil! Uma receita com poucos ingredientes que vai agradar a toda a família. Uma refeição de vegetais como nós gostamos! Cheio de sabor. Uma receita inspirada no prato de berinjela georgiana com nozes. Boa degustação!
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Ingredientes
500 g de berinjela (2 berinjelas)
200 g de nozes (2 xícaras)
3 dentes de alho
1/4 de uma colher de chá de chili
1 colher de sopa de coentro
1 colher de chá de açafrão
3 a 4 colheres de sopa de água morna
2 colheres de sopa de vinagre de vinho ou vinagre de cidra de maçã
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de xarope de bordo ou mel
1/4 de uma cebola dourada
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Receita por: Un jour Une recette
