É a melhor coisa que você já comeu! Caramelo caseiro! Simples e delicioso!. É a melhor coisa que você já comeu! Caramelo caseiro! Simples e delicioso! O caramelo não é apenas um doce para passar no pão, é também a melhor calda de caramelo para bolos e panquecas. Prepare e desfrute de caramelo para cupcakes, bolos. Esta receita fácil e rápida pode ser feita por qualquer pessoa em casa, mesmo que você não tenha habilidades culinárias! Seus amigos e toda a família vão se surpreender! Então assista esse vídeo do começo ao fim!
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Ingredientes
e preparação do caramelo caseiro:
0:00 creme 33% (250 ml).
0:05 Derreta o açúcar (250 g) em uma frigideira ou panela grossa.
0:28 Adicione aos poucos, cobrindo o fundo da panela.
1:58 Pré-aqueça o creme (não ferva).
2:04 Enquanto mexe o caramelo, adicione o creme em um pequeno fio (bem delicadamente).
3:10 Cozinhe até ficar homogêneo (até 104 C), mexendo sempre.
3:26 Passe por uma peneira.
4:05 manteiga (100g).
4:17 Misture até ficar homogêneo.
5:53 Deixe o caramelo esfriar.
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Receita por: Bestes Essen hier