Creme vegano: com aveia! Super suave! ♥ Receita rápida. Durante anos, muitas vezes substituí o crème fraîche por creme vegano. É tão fácil de preparar! Creme de aveia, creme de castanha de caju, creme de noz, as possibilidades são infinitas e os sabores também! O que eu gosto com esse creme fresco caseiro (um creme fresco líquido) é que ele é bem cremoso, que o sabor da aveia desaparece. Este creme é mais espesso que o leite de aveia, mas permanece líquido. Se quiser ainda mais grosso pode reduzir a quantidade de água. O creme dura até 4 dias na geladeira. Boa degustação!

Ingredientes

240g (3 xícaras) de aveia em flocos
600 ml (2 xícaras + ½ xícara) de água fria
Sal
3 colheres de sopa de azeite de qualidade

Receita por: Un jour Une recette