Creme Pronto a Usar (Sem Ovos) que Pode Levar para Qualquer Lugar

Creme Pronto a Usar (Sem Ovos) que Pode Levar para Qualquer Lugar 💛. Procura um creme leve, prático, sem ovos e pronto em minutos? Então esta receita é para si! 🍮✨ Vou mostrar-te como fazer um creme caseiro em pó que podes fazer em grandes quantidades, armazenar durante muito tempo… e usar sempre que precisares! 👉 Perfeito para quem tem intolerância aos ovos, para piqueniques, acampamentos, almoços rápidos ou até mesmo para oferecer num bonito pote 💛 Aproveite!

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Ingredientes

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🧂

Ingredientes

para a mistura em pó:
🟤 170 g de açúcar baunilhado integral
🌽 100 g de amido à sua escolha
🥛 60 g de leite em pó (gordo ou meio gordo)
✨ ½ colher de chá de curcuma em pó (opcional, para dar cor)

🥄 Para cada porção de creme:
2 colheres de sopa de pó para creme de pasteleiro
220 ml de leite (vegetal ou animal)

🍬 Posso usar outro açúcar?
Sim, claro! Pode substituir o açúcar integral por açúcar branco, açúcar de coco ou até xilitol (se quiser uma versão clássica sem açúcar).
🌽 Que amido devo usar? Pode escolher amido de milho, fécula de batata, araruta ou até farinha de tapioca.
🥛 É necessário leite em pó?
É o ingrediente que realmente confere a um creme clássico a sua cremosidade leitosa. Pode dispensar, mas o resultado será muito mais insípido. Recomendo vivamente mantê-lo ou substituí-lo por leite de coco em pó para uma versão vegetal mais saborosa.
☀️ Quanto tempo dura?
Vários meses se armazenado num recipiente hermético, longe da luz e da humidade.
🎁 Pode ser utilizado como um presente gourmet?
Com certeza! Coloque num frasco, adicione uma etiqueta bonita com as instruções e é um presente original e caseiro 💝
🥄 O que pode adicionar ao pó para variar?
• 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar = creme de chocolate
• 1 colher de sopa de canela ou fava tonka ralada = um toque de conforto
• 🍊 Citrinos: Adicione um pouco de raspa de laranja ou limão finamente moída para obter uma versão fresca e frutada.
•🌰 Frutos secos: Adicione 5 colheres de sopa de pó de amêndoa ou avelã (muito fino) para um sabor delicioso.
•🍵 Chá matcha: Adicione 2 colheres de chá de pó de matcha ao seu creme.
• ☕ Café: Adicione 4 colheres de chá de café solúvel.
🌿 E se não tiver açúcar baunilhado?
Pode simplesmente adicionar as sementes de uma vagem de baunilha diretamente à mistura seca. Ou 1/2 colher de chá de extrato natural de baunilha em pó.

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Receita por: Un jour Une recette