Cheesecake de limão e morango! Um bolo fácil, como nenhum outro! Sobremesa da estação ♥. Com esta época linda de morangos e este clima lindo, a vontade de um cheesecake de morango e limão ficou normal! A combinação de morango e limão é pura maravilha numa sobremesa! Um bolo do meu jeito, simples e rápido de fazer (demora mais pra ficar pronto). Coloque todos os ingredientes na tigela, misture e está pronto para ir ao forno. À base de mascarpone, este cheesecake é completamente diferente de um cheesecake tradicional. Boa degustação!
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Ingredientes
500g de mascarpone (2 mascarpone)
100 g de açúcar (½ xícara)
3 ovos batidos
Raspas de 1 limão
170 g de farinha de trigo (1 xícara)
250g de morangos
Açucar em pó
Receita por: Un jour Une recette