Bolo de Pequeno-Almoço sem Farinha 🥣 Proteína: Derrete-se na Boca | Receita Rápida. Um bolo sem farinha, rico em proteína e pronto em minutos? Sim, é possível e fica uma delícia 😍 Esta receita é perfeita para o pequeno-almoço: fornece energia, proteína, doçura e, o mais importante… derrete-se na boca! Criei-o com duas texturas: uma base macia de queijo cottage e um crumble rápido feito com fruta e amêndoas batidas 🫶
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Ingredientes
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👩🍳
Ingredientes
🥚 3 ovos
🍬 7 colheres de sopa 1 colher de sopa de açúcar (ou substituto do açúcar)
🌽 2 colheres de sopa de amido de milho a gosto
🧀 500 g de queijo cottage
🫐 60 g de fruta congelada (mirtilos para mim)
🌰 30 g de amêndoas ou outras sementes (pistache, coco ralado, etc.)
🥚 Posso substituir o queijo cottage?
Sim, por ricota ou fromage blanc bem escorrido.
🍬 Que açúcar devo usar para os diabéticos?
Pode escolher xilitol, eritritol ou outro substituto, dependendo dos seus hábitos.
🫐 Que frutas posso utilizar?
Mirtilos, framboesas, manga, maçãs fritas… tudo é possível, dependendo do seu gosto e da estação do ano!
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Receita por: Un jour Une recette
