Batatas Boulangère: Gratinado SEM QUEIJO, NEM OVOS, NEM GLÚTEN NEM MANTEIGA!. Ah, batatas Boulangère! Este gratinado de batata tão saboroso, tão simples e tão saudável! O seu nome vem simplesmente do facto de serem cozinhadas no forno da padaria numa altura em que ninguém tinha forno em casa 🙂 As batatas ficam tenras e gratinadas. A fusão entre batata, cebola e caldo de galinha é incrível no sabor e na simplicidade! Este prato rápido é primo do famoso gratinado Dauphinois. Boa degustação!
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Ingredientes
600 gramas de batatas
2 cebolas grandes
30 gramas de manteiga
400 ml de caldo de galinha
Receita por: Un jour Une recette
