Alho cristalizado: sem óleo /Alho fermentado: para ser saudável / Receita rápida para comer com tudo. Adoro alho confitado com mel! Alho fermentado cru também! Mas o processo é um pouco mais demorado. Sim, quando o alho é fervido, as vitaminas são menores. Mas ainda há vitamina K. Se você quiser manter a vitamina C ao máximo, pode considerar o uso de vapor. O alho cozido mantém seus efeitos anti-inflamatórios, embora sejam reduzidos quando comparados ao alho cru. A vantagem aqui é que você pode saboreá-lo imediatamente. Para ser comido assim, no pão, com carnes, em molhos, como remédio imunológico, etc… Uma receita rápida e deliciosa! Boa degustação!
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Ingredientes
Dentes de alho
Querida
Receita por: Un jour Une recette
