A melhor sobremesa! Se houver um forno. As crianças pedem para cozinhá-los diariamente! éclairs

A melhor sobremesa! Se houver um forno. As crianças pedem para cozinhá-los diariamente! éclairs. A melhor sobremesa! Se houver um forno. As crianças pedem para cozinhá-los diariamente! éclairs Uma nova sobremesa em 15 minutos de trabalho. Derrete na boca! Todo mundo está procurando essa receita! O sabor é incrível, vai surpreender sua família e amigos. Sobremesa deliciosa, rápida, leve e moderadamente doce para chá ou café. Deliciosos eclairs com creme de manteiga e leite condensado.

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Ingredientes

e preparação de eclairs:
0:00 leite (110 g) e água (110 g).
0:09 açúcar (15 g) e uma pitada de sal.
0:19 manteiga (105g).
0:30 Leve a mistura para ferver.
1:03 farinha (135g).
1:15 Mexa até formar uma crosta no fundo da panela e a massa formar uma bola.
2:16 Deixe esfriar por 5 minutos.
2:24 ovos (4 unid.).
3:14 Bata os ovos na massa em 4-5 passagens.
4:01 A massa deve esticar. Se a massa estiver muito grossa, adicione mais 1 ovo.
4:42 Comprimento do Éclair 10-12 cm.
5:12 Asse a 170°C por 45 minutos sem convecção.
5:23 Deixe esfriar por 15 minutos.
5:28 Leite condensado cozido (300g) em temperatura ambiente ou caramelo.
5:45 manteiga (300g) em temperatura ambiente.
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Receita por: Bestes Essen hier