Sobremesa incrível! Sem leite condensado, sem gelatina. As crianças pedem para cozinhá-los todos os. Sobremesa incrível! Sem leite condensado, sem gelatina. As crianças pedem para cozinhá-los todos os dias. éclairs Uma nova sobremesa de chocolate em 30 minutos de trabalho. Derrete na boca! Todo mundo está procurando essa receita! O sabor é incrível, vai surpreender sua família e amigos. Sobremesa deliciosa, rápida, leve e moderadamente doce para chá ou café.
Choux de chocolate com creme. Choux
Ingredientes
e preparo:
0:00 farinha (35 g).
0:06 cacau em pó (5g) e açúcar em pó (25g).
0:13 manteiga (40g).
1:10 20 minutos no congelador.
1:16 leite (70g).
1:22 açúcar (6 g) e uma pitada de sal.
1:29 manteiga (40g).
1:37 farinha (45 g) e cacau em pó (5 g).
2:03 Mexa até formar uma crosta no fundo da panela e a massa se unir.
3:00 Deixe esfriar por 5 minutos.
3:07 2 ovos (aprox. 110 g).
3:37 Bata os ovos na massa em 3-4 etapas
5:02 diâmetro 4-5 cm.
5:27 Asse a 180°C por 40-45 minutos.
5:45 Chocolate amargo (100g).
5:57 Leite (50 g).
6:03 Reaqueça no micro-ondas.
6:19 Creme 33% (300g).
6:25 Açúcar (25g).
7:47 30 minutos na geladeira.
7:53 açúcar em pó.
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Receita por: Bestes Essen hier