Sem ovos, sem adição de açúcar! Muffin delicioso em 3 minutos!.

Ingredientes

para 1 muffin:

1 banana madura (100 g sem casca)
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa de manteiga de amendoim (25 g)
25 g de proteína em pó (1 colher)
1 colher de chá de cacau
20 g de gotas de chocolate amargo (2 colheres de sopa)
asse por 10-15 minutos a 180°C/360°F ou micro-ondas por 2-3 minutos

Ingredientes

para 2 muffins:

2 bananas maduras (200 g sem casca)
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim (50 g)
50 g de proteína em pó (2 colheres)
2 colheres de chá de cacau
40 g de gotas de chocolate amargo (4 colheres de sopa)
asse por 10-15 minutos a 180°C/360°F ou micro-ondas por 2-3 minutos

Receita por: Magda Cooks