Salada parisiense / Receita rápida, fácil e realmente deliciosa!. Originalmente, a salada parisiense incluía peixe e vegetais mistos. Desde então, cada um se apropriou da receita à sua maneira. Aqui está a minha maneira rápida e fácil de fazer salada. Boa degustação!

Ingredientes

1 punhado grande de feijão verde
1/3 de 1 salada grande
50g de queijo emmental
50g de presunto ou presunto de peru
2 ovos cozidos
3-4 cogumelos crus
2 fatias de pão de croutons
5 batatas pequenas cozidas
Para o vinagrete: 1 colher de sopa de mostarda à moda antiga com um pouco de azeite e vinagre de cidra
Sal e pimenta

Receita por: Un jour Une recette