Receita Vol au Vent: SEM massa folhada! Receita simples para as férias. Fazer Vol au Vent caseiro sem massa folhada é perfeitamente possível! Fazer Vol au Vent com pão sanduíche torna a receita infalível! Uma receita fácil de fazer para as férias! Perfeito para servir à mesa num aperitivo festivo que fará um grande sucesso! Vol au Vent de frango, cogumelos e molho bechamel. Esta receita também se chama Bouchées à la Reine e é uma refeição clássica de Natal ou Ano Novo na França. Esta receita lhe dará 9 Vol au Vent. Boa degustação!
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Ingredientes
Pão sanduíche (5 fatias de pão sanduíche para fazer 1 Vol au Vent)
2 ovos + 2 colheres de sopa de leite
3 coxas de frango
Manteiga
Sal e pimenta
200 gramas de cogumelos
1 cebola grande
500 ml de molho bechamel
Salsinha
Receita por: Un jour Une recette