Pão rápido e macio: sem farinha, ovos ou fermento de padeiro / Pão digestivo e vegano ♥. Este pão vegano, este pão sem farinha, este pão sem ovos nem fermento de padeiro é uma delícia! Aconselho a comer pratos, molhos, sobremesas salgadas. Acho que não é adequado para doce. É um pão rápido de fazer, um pão macio. E acima de tudo é rico em fibras mas pobre em lípidos! O óleo pode ser substituído por água mas permite dar maciez ao pão caseiro. Boa degustação!

Ingredientes

350g de lentilhas vermelhas
1 pitada de sal grosso
60 ml de óleo (isso deixará o pão macio) – 1/4 xícara
130ml de água (½ xícara + 1 colher de sopa)
1 colher de chá de fermento em pó
Mistura de sementes

Receita por: Un jour Une recette