Molho de Alho Caseiro 🧄 | Creme de 3 Ingredientes: Rápido e Delicioso!✨ SEM GLÚTEN, SEM OVOS. Hoje, vou mostrar-vos como fazer um molho de alho caseiro super simples e rápido com apenas 3 ingredientes 🧄 Este molho cremoso é suave, suave e incrivelmente versátil: perfeito num hambúrguer 🍔, em carne assada 🍖, com legumes salteados 🥦 ou até mesmo numa sanduíche gourmet 🥪 É uma receita infalível e impressionante que fará várias vezes. Aproveite!
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📘 O meu livro “40 Receitas: Máximo de 5
Ingredientes
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Ingredientes
🧄 8 dentes de alho (de preferência cor-de-rosa)
🥛 120 ml de natas gordas (30% de gordura)
🧀 120 g de queijo creme estilo Filadélfia
🧂 Sal (opcional)
🤗 Até pode congelar em cubos pequenos 🧊… como a minha receita de molhos para gelo, que pode encontrar aqui:
💡 Dicas e Ideias
🔄 Pode reutilizar a água da cozedura do alho para dar sabor a um caldo caseiro ou cozer arroz. 🌿 Adicione uma erva fresca (salsa, cebolinho, manjericão) à mistura para variar os sabores.
🥔 Também fica delicioso como topping de batata assada ou puré de batata caseiro.
🥪 Numa sanduíche de frango assado com salada, fica absolutamente delicioso.
❄️ Quanto tempo dura?
3 dias no frigorífico num recipiente hermético ou no congelador.
🥛 Posso usar um creme diferente?
Sim, um creme vegetal (soja, aveia) também funciona, mas escolha uma versão integral para manter a cremosidade.
🧄 Preciso mesmo de escaldar o alho?
Sim! Caso contrário, o molho ficará demasiado picante. Com alho-rosa, 3 vezes é suficiente; com alho-branco, 5 a 6 vezes.
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Receita por: Un jour Une recette
