Kebab de Frango Grelhado no Forno || Kebabs de frango deliciosos turcos. Kebab de Frango Grelhado no Forno || Kebabs de frango deliciosos turcos
Ingredientes
como adicionados
Para temperar o frango
1 quilo de peito de frango
1 casca de limão
1 xícara de gordura de carne ou cordeiro (opcional)
2 cebolas grandes
1 pimentão vermelho
1 colher de chá de sal
1 xícara de salsa picada
1 colher de farinha
2 colheres de chá de sal, ou a gosto
2 colheres de chá de páprica
1 colher de chá de coentro
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de sete especiarias
Adicione à água da cebola usada para formar o Kebab
½ colher de chá de pimenta preta
½ colher de chá de sal
Adicione à água da cebola usada para untar o kebab
1 colher de pasta de tomate
2 colheres de ketchup
½ colher de chá de páprica
1 colher de vinagre
½ suco de limão
2 colheres de azeite
Para fazer o molho daqoos
2 tomates
½ pimentão verde
½ pimentão vermelho
Pimenta quente a gosto
5 dentes de alho
2 colheres de azeite
½ xícara de salsa
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de cominho
½ colher de chá de páprica
½ colher de chá de coentro
½ xícara de água
Outros ingredientes
pão libanês
Receita por: Wasfa Helwa وصفة حلوة
