Incrível mas é verdade! Molho de caramelo: Sem adição de açúcar! SEM manteiga!. Criei este molho cremoso de caramelo há alguns anos para substituir o caramelo comprado em loja. Para minha família, eu queria criar uma receita saudável de molho de caramelo que pudéssemos comer sem arrependimentos. Esta calda de caramelo pode ser usada para substituir o açúcar em uma receita ou como coulis em panquecas, bolos, sorvetes ou até mesmo em uma bebida quente. Você pode adicionar 1 pitada de sal marinho se quiser um molho de caramelo salgado. Molho de caramelo sem açúcar (exceto o açúcar natural da pêra), sem manteiga, sem natas! Só com leite de coco e peras! Observe que você também pode fazer a receita com maçãs. O sabor deste caramelo é incrível! Toda a família irá adotá-lo! Boa degustação!
Ingredientes
600g de peras
1 colher de sopa de extrato de baunilha
60 ml de água (1/4 xícara)
500 ml de leite de coco em (2 xícaras)
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
Receita por: Un jour Une recette
