Delicioso Moussaka Grego com Bechamel. Delicioso Moussaka Grego com Bechamel
Ingredientes
como adicionados
4 berinjelas
4 pimentas
3 batatas
2 cebolas grandes
Para fazer o molho
2 colheres de óleo
1 colher de chá de alho picado
3 colheres de vinagre
2 e ½ xícaras de suco de tomate
Sal, a gosto
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de cominho
1 colher de chá de açúcar
Para preparar o recheio de carne
2 colheres de óleo
½ quilo de carne moída
Sal, a gosto
½ colher de chá de pimenta preta
Para fazer o Bechamel
2 colheres de óleo
1 cubo grande de manteiga
3 colheres de farinha
2 e ½ xícaras de leite
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta preta
Uma pitada de noz-moscada
Disponha os ingredientes dentro da bandeja
Bechamel – Berinjela – Batata – Pimentão – Molho – Recheio de carne – Batata – Berinjela – Molho – Bechamel – Queijo mussarela
Receita por: Wasfa Helwa وصفة حلوة
