Costeletas de Borrego Assadas no Forno com Arroz || Uma deliciosa refeição

Costeletas de Borrego Assadas no Forno com Arroz || Uma deliciosa refeição. Costeletas de Borrego Assadas no Forno com Arroz || Uma deliciosa refeição
2 quilos de costeletas de cordeiro
4 cebolas
Pimenta, a gosto
4 tomates
2 cenouras
Alho a vontade
Sal, a gosto
1 colher de chá de pimenta preta
2 colheres de chá de coentro
2 colheres de chá de sete especiarias
3 colheres de azeite

Para fazer arroz
1 cubo grande de manteiga
1 colher de óleo
1 xícara de aletria
3 xícaras de arroz egípcio lavado
1 xícara de água com cubo de caldo de galinha
Água fervida na proporção de 1 e ½ xícaras para cada xícara de arroz
Sal, a gosto

Receita por: Wasfa Helwa وصفة حلوة