Bolo SEM FARINHA: Cremoso limão e mascarpone ♥ Derrete na boca!. Em casa, meus filhos adoram bolos de limão e mascarpone! Muitas vezes faço sem farinha, mais leve, mais digerível e delicioso! Este bolo sem farinha derrete na boca! É cremoso. Um bolo rápido de fazer que vai agradar quem o prova! Boa degustação!
Ingredientes
50 g de açúcar – ¼ xícara
3 ovos
250g de mascarpone
150ml de leite
Raspas e sumo de 1 limão
40 g de amido de sua preferência
1 – Os ovos podem ser substituídos por 270 g de compota de maçã ou banana ou simplesmente por um ovo vegano (ovo de linhaça ou ovo de semente de chia).
2 – O leite pode ser substituído por leite vegano.
3 – Eu uso amido de raiz de flecha.
4 – O açúcar pode ser substituído por maple syrup ou tâmaras ou sem nada pode substituir os ovos por banana ou maçã.
Receita por: Un jour Une recette
