Bolo Rápido de Fim de Semana: Flognarde de Maçã 🥧🍎. 🍏 Este flognarde de maçã é uma receita rápida e fácil, perfeita para as noites em que apetece algo doce. O flognarde, também chamado de flaugnarde, é uma sobremesa das regiões de Limousin e Périgord, em França. É uma variação de flan ou clafoutis, feita com uma massa lisa e frutas da época: maçãs, peras 🍐 ou ameixas, dependendo do seu gosto. Bom apetite!
💛 Subscreva para receber receitas caseiras simples, cheias de sabor e alegria de viver.
📘 O meu livro de receitas “5
Ingredientes
no Máximo” está disponível aqui: 👉
📝
Ingredientes
🍏 2 maçãs grandes
🥚 4 ovos
🌾 100 g de farinha de trigo
🍯 100 g de açúcar baunilhado
🥛 125 ml de leite (gordo ou meio gordo)
🥄 200 ml de natas frescas
🍎 Posso utilizar outras frutas para além das maçãs?
Sim, claro! Pêras, ameixas, frutos vermelhos, dependendo da estação do ano… esta sobremesa rústica combina com tudo.
💧 Posso aligeirar com leite vegetal ou natas light?
Sim! O resultado será um pouco menos cremoso, mas igualmente delicioso se ajustar as proporções com cuidado.
🍚 Posso substituir a farinha?
Sim, pode substituir a farinha de trigo comum por farinha de aveia (ou flocos de aveia finamente moídos).
🥥 Posso substituir as natas frescas?
Sim! Pode usar creme de coco. O resultado terá um sabor ligeiramente diferente, mas não deixará de ser delicioso.
🌡️ O que devo fazer se o meu flognarde crescer muito ou não ficar dourado?
Cresce no forno e depois afunda enquanto arrefece. Se dourar demasiado rápido, cubra com papel de alumínio a meio do tempo de cozedura.
❄️ Posso servir frio?
Com certeza! Para mim, fica delicioso quente ou frio, polvilhado com açúcar em pó ou servido com natas.
🥶 Como devo conservar o flognarde? Durante quanto tempo?
Mantenha no frigorífico. 👉 O ideal é consumir no prazo de 3 dias 😋
🍷 Pode adicionar álcool?
Sim, claro! Muitas pessoas juntam uma tampa de rum à massa: dá um sabor delicioso ao flognarde 😍 Aqui, escolhi uma versão sem álcool, mas se estiver a fazer um flognarde de pera, por exemplo, também pode juntar um pouco de conhaque de pera… fica maravilhoso!
#sobremesafácil #maçãs #clafoutis #bolo #caseiro #receita1dia1 #comidacaseira #flognarde
Receita por: Un jour Une recette
