Bolo Italiano de Café ☕❤️ Sobremesa Perfeita para Começar ou Acabar o Ano. Uma sobremesa italiana macia e húmida, repleta de memórias ☕🍫🇮🇹 O bolo de café com chocolate que o meu pai costumava fazer quando estava frio, a chuva batia nas janelas e o vento uivava lá fora… um bolo verdadeiramente reconfortante, simples, macio e cheio de personalidade. Aproveite!
Este bolo delicadamente aromatizado é perfeito:
✨ para terminar o ano com chave de ouro
✨ para começar o novo ano com doçura
✨ para um mimo numa tarde de inverno
✨ ou para acompanhar um expresso forte
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📘 O meu livro “40 Receitas: No Máximo 5
Ingredientes
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✨ Testado mais de 3 vezes = Receita 100% Aprovada
🔢 Calorias (aprox.): cerca de 215 kcal por fatia para um bolo de 12 fatias.
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Ingredientes
🍚 240 g de farinha
🥚 2 ovos grandes
🍬 140 g de açúcar mascavado
☕ 250 ml de café quente (ou frio)
🧈 100 g de manteiga derretida
🌿 1 colher de sopa de extrato de baunilha
✨ 2 colheres de chá de fermento em pó
🧂 1 pitada de sal
🌾 25 g de amido de milho
Cobertura:
🍥 50 g de açúcar em pó
☕ 15 ml de café
☕ O café pode ser substituído? Sim! Com café descafeinado, chocolate quente ou até leite com baunilha.
🌾 Este bolo pode ser feito sem glúten?
Sim: substitua a farinha por uma mistura sem glúten.
🧈 A manteiga pode ser substituída?
Sim: 80 ml de óleo neutro ou azeite suave.
🔥 Pode ser feito sem a cobertura?
Sim, mas a cobertura de café dá-lhe um toque ainda mais italiano.
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Receita por: Un jour Une recette
