Bolo de Limão Macio 🍋 Clássico e Favorito da Família!. Um bolo de limão macio que se desfaz na boca e é super fácil de fazer! 🍋 Na minha família, este bolo é uma verdadeira tradição de domingo: fica dourado como se tivesse saído de uma padaria, macio por dentro e com um aroma reconfortante a limão. É exatamente o tipo de bolo que adoro partilhar com os vizinhos enquanto bebemos um chá 🤍 Lembro-me do meu pai ralar a casca do limão e dizer: “O sabor é metade do sabor”. Ele tinha razão. Esta receita é fácil. E como sempre, pode adaptá-la: mais raspa para um sabor mais intenso, uma cobertura de limão para um acabamento brilhante ou até mesmo algumas sementes de papoila. Bom apetite!
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📘 O meu livro “40 Receitas: No Máximo 5
Ingredientes
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Ingredientes
🥚 4 ovos
🍚 130g de açúcar em pó
🌾 220g de farinha de trigo
🟡 1/2 colher de chá de fermento em pó
🍋 Raspa e sumo de 1 limão
🧈 150g de manteiga derretida
🥛 60ml de natas frescas
Calda de limão:
🍨 30g de açúcar baunilhado
🍋 Sumo de 1 limão
💧 30ml de água
🍰 Porque é que este bolo é tão bom:
Textura húmida e fofa
Sabor fresco a limão
Bolo simples, rápido e perfeito para toda a família
Resultado de confeitaria
Perfeito para o chá da tarde, brunch, sobremesa ou bolo de domingo
Conserva-se durante 6 dias à temperatura ambiente
💡→ Posso substituir a manteiga por óleo? Sim 🫙, um óleo neutro (120 ml) funciona muito bem.
🍰→ Posso duplicar a receita?
Sim, mas ⏱️ aumente o tempo de forno.
🥛→ Posso substituir as natas frescas?
Sim, pode usar natas para chantilly ou natas light sem perder a humidade.
🧊→ Este bolo pode ser congelado?
Sim ❄️ Corte-o em fatias, envolva-as e descongele lentamente à temperatura ambiente.
🍋→ Como realçar o sabor do limão?
Adicione um pouco mais de raspa ou algumas gotas de extrato natural 🍋
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Receita por: Un jour Une recette
