Bolo de iogurte e damasco: sem farinha! Derrete na boca! Rápido de fazer!. Este bolo é um verdadeiro bolo de verão!! É fresco e tão delicioso! Todo mundo ama ele na minha família! Os damascos trazem doçura, o mascarpone e o iogurte trazem esse lado cremoso, é um bolo simples de fazer, com apenas 6 ingredientes. Em 5 min está pronto e 1 hora depois do mínimo está pronto. Um bolo sem farinha (que é substituído por amido). Eu criei esta receita para uma opção saudável. Já devem ter visto noutro local mas a receita é minha 🙂 Volto a postar porque é o fim da época dos alperces, há que aproveitar (mas na falta disso ainda há conservas caseiras) ♥ Boa degustação!
Ingredientes
7 damascos
250g de iogurte natural (1 xícara)
250g de mascarpone (1 xícara)
100g de açúcar refinado (½ xícara)
3 ovos
40 g de amido de sua preferência (¼ xícara + 1 colher de sopa)
Receita por: Un jour Une recette
