Bolo de Clementina Inteira 🍊 Sem Amargor, Sem Desperdício e Super Húmido | 5 Ingredientes. Um bolo super húmido com apenas 5 ingredientes, sem desperdício, sem amargor e com textura de pudim? É possível… e é delicioso! Aqui está a minha receita de bolo de clementina inteiro, uma maravilha de doçura, perfeito para o Outono e Inverno. Prepara-se num instante no liquidificador, verte tudo de uma vez para a forma e o resultado é incrível, algo entre um bolo e um pudim que se derrete na boca 🎄 Ideal para chás da tarde de outono, brunches de inverno ou até mesmo para as festas de fim de ano com um toque de especiarias ou açúcar em pó! Aproveite!
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📘 O meu livro “40 Receitas: 5
Ingredientes
no Máximo”:
📝
Ingredientes
🍊 2 clementinas inteiras (de preferência biológicas)
🥚 2 ovos grandes
🛢️ 60 ml de óleo neutro
🍬 130 g de açúcar mascavado (ou outro açúcar a gosto)
🌾 200 g de farinha com fermento
(ou 200 g de farinha + 7 g de fermento em pó + uma pitada de sal)
➡️ Para o sumo após a cozedura:
🍊 3 clementinas pequenas (ou 2 médias)
🍊 Posso utilizar outras frutas cítricas?
Sim, mas atenção: as laranjas podem ser mais amargas do que as clementinas, sobretudo se deixar a casca.
🍽️ Devo retirar a casca?
Na verdade, não! Todo o sabor vem da clementina inteira. Basta lavá-la bem, retirar as sementes e bater tudo no liquidificador.
🌾 Pode ser feito sem glúten?
Sim, com farinha de amêndoa (200g) em vez de farinha de trigo. A textura muda um pouco, mas fica delicioso também!
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Receita por: Un jour Une recette
