Bolo de Chocolate e Morango 🍓Sem farinha, sem glúten, sem açúcar – Ideal para o pequeno-almoço!. 🍫🍓 Uma textura derretida, um sabor intenso a chocolate, morangos frescos… e tudo isto sem farinha, glúten ou açúcar adicionado? É possível! Eis uma receita super simples e saudável, perfeita para o pequeno-almoço ou para um lanche saboroso. Este bolo é feito com ingredientes naturais e pode ser preparado no forno ou na air fryer. Hoje vou mostrar-vos como fazer um delicioso bolo de chocolate e morango com apenas alguns ingredientes simples e saudáveis. E como sempre: rápido, sem complicações… e acima de tudo, tão bom que nem vai acreditar na lista de ingredientes!
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✅ Sem farinha
✅ Sem glúten
✅ Sem adição de açúcar
✅ Perfeito para um pequeno-almoço ou lanche equilibrado
Ingredientes
– 80 g de flocos de aveia mistos (em pó)
– 120 g de banana bem madura
– 200 ml de leite (vegetal ou clássico)
– 35 g de cacau sem açúcar
– 2 c. colher de chá de fermento em pó
– 250 g de morangos
– 1 punhado de pepitas de chocolate de leite
🔥 Cozinhar:
– Forno: 180°C durante 40 min
– Air Fryer: 20 min a 180°C
🥄 Uma receita rápida e deliciosa para experimentar sem demoras.
1- Podemos substituir os morangos por outra fruta?
Sim, claro ! Pode usar framboesas, mirtilos, rodelas de banana ou até peras. O importante é escolher uma fruta que dure bem quando cozida e que combine com chocolate.
2 – Funciona com leite vegetal?
Absolutamente ! Aveia, amêndoa, soja… pode usar o leite que quiser. Não há alteração na textura ou no tempo de cozedura.
3 – Como armazenar?
Pode mantê-lo no frigorífico por 3 a 4 dias😋
4 – É possível fazer sem pepitas de chocolate?
Sim, é opcional! As batatas fritas dão um toque delicioso e que se desfaz na boca, mas pode removê-las facilmente ou substituí-las por nozes, avelãs ou sementes à sua escolha.
5 – O bolo fica muito mole, é normal?
Sim, é totalmente intencional! 😍 Fica um pouco mole no centro, principalmente se consumido quente. É isso que o torna ultra delicioso e se derrete na boca. Se preferir mais firme, deixe arrefecer completamente (algumas horas no frigorífico).
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Receita por: Un jour Une recette
