Bolo de Café Diet com Creme de Chia! Sem Manteiga, Açúcar ou Farinha!. Bolo de café dietético com creme de chia! Sem manteiga, açúcar ou farinha!
INGREDIENTES:
2 ovos
100 g de puré de maçã
1 colher de chá de café instantâneo
70 g de farinha (usei farinha de aveia)
25 g de cacau em pó
30 g de farelo de aveia (ou outros tipos de farinha)
Adoçante
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento em pó
Creme:
1 colher de sopa de café instantâneo + 50 ml de água fervente
400 g de queijo creme (eu preparei de acordo com a receita 👉
3 colheres de sopa de sementes de chia
Adoçante
Cobertura:
30 g de chocolate amargo
30 ml de leite ou café passado
Alguns gostam do bolo úmido e molhado, outros o preferem mais seco. A infusão de café dá ao bolo uma aparência mais fina, intensifica seu sabor de café e o torna especialmente suculento. Eu nem sempre a uso, mas aqui é indispensável!
50 g de café passado
Adoçante a gosto
Receita por: Kochen zu Hause
