Biscoitos do Capitão! Receita esquecida que vai te deixar sem palavras! SEM ovos!. Você conhece esses biscoitos? Esta é uma velha receita francesa esquecida e muito simples, rápida! Graças ao seu teor de manteiga e à têmpera da massa com as natas frescas, obtemos uma massa folhada leve (sem ter de fazer nada)! Sua cobertura de leite salgado dá um toque delicioso a este biscoito. Uma receita de 4 ingredientes. Existem também as bolachas Captain (inglesas), mais secas mas também muito interessantes e que são feitas apenas com farinha e leite. Boa degustação!
Ingredientes
175g de farinha + 50g de açúcar
5g de sal
75g de manteiga
4 colheres de creme de leite fresco
Leite + sal para dourar
1 – A manteiga pode ser substituída por margarina de qualidade.
2 – O leite pode ser substituído por leite vegano.
3 – O creme pode ser substituído por creme de coco ou aveia ou creme de soja.
Receita por: Un jour Une recette
