Biscoitos de maçã são mais saborosos que bolo! Sem açúcar, sem glúten, sem laticínios e sem ovos!!

🍎🍏Biscoitos de maçã são mais saborosos que bolo! Sem açúcar, sem glúten, sem laticínios e sem ovos!!. 🍎🍏Biscoitos de maçã são mais saborosos que bolo! Sem açúcar, sem glúten, sem laticínios e sem ovos!!!
Como usar casca de psyllium em assados ​​sem glúten?
As fibras da casca do psyllium são muito absorventes. Portanto, deixe de molho 12 g (1 colher de sopa cheia) de cascas de psyllium em leite ou água.
Espere 15-20 minutos até que todo o líquido tenha evaporado. As cascas de psyllium se transformam em uma substância gelatinosa que dá elasticidade e estrutura à massa.
Adicione a mistura preparada à massa.
Asse como de costume!

INGREDIENTES (para 6 maçãs grandes):
2–3 maçãs
Suco de limão
Adoçante de sua preferência (você pode usar qualquer adoçante que desejar, eu usei uma colher de chá de estévia)
Cascas de psyllium – 12 g (1 colher de sopa cheia)
100 ml de água
160 g de farinha de arroz
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 colher de chá de fermento em pó
Adoçante (usei meia colher de chá de estévia)
1 pitada de sal

Receita por: Kochen zu Hause