🎄Biscoitos de gengibre de Natal com cobertura, sem açúcar, sem ovo, sem glúten

🎄Biscoitos de gengibre de Natal com cobertura, sem açúcar, sem ovo, sem glúten. 🎄Biscoitos de gengibre de Natal com cobertura, sem açúcar, sem ovo, sem glúten.

INGREDIENTES:
gengibre seco ou fresco, ralado finamente 1 colher de sopa
Óleo de coco ou manteiga 45 gr.
Estévia 2 colheres de chá
mel 1 colher de sopa
Farinha de linhaça 2 colheres de sopa
Farinha de coco 2 colheres de sopa
Farinha de amêndoa 4 colheres de sopa
Água 1 colher de sopa
Fermento em pó 1 colher de chá

Receita de esmalte:
Queijo cottage macio 60 g.
Leite em pó 30 g (ajuste a quantidade para deixar a mistura na espessura desejada)
Gelatina 3g.
Água 20ml.
Adoçante a gosto

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#cooking_at_home #receitas #sem açúcar

Receita por: Kochen zu Hause