Biscoitos de alegria: eles vão fazer você feliz! Remédio de Saúde Lendário ♥. Hildegarde de Bingen é a criadora. Um santo, um curandeiro visionário da Idade Média. Ela foi declarada Doutora da Igreja em 2012. Ela disse que as especiarias dispersam a amargura que está no coração, que o acalmam e o abrem. “Mas também abrem os cinco sentidos, alegram o sangue, purificam os órgãos sensoriais, reduzem os humores nocivos e dão uma boa composição ao sangue. Eles o tornam resistente e alegre, e eficiente no trabalho. Esses cookies são bons para sua saúde. Eu ofereço 2 versões, a primeira é a usada hoje em dia (melhorada no sabor), a segunda é a receita original. Boa degustação!
Ingredientes
90 g de manteiga (¼ xícara + 2 colheres de sopa)
70 g de açúcar mascavo ou não refinado (¼ xícara + 2 colheres de sopa)
3g de cravo
10g de noz-moscada
10g de canela
30g de xarope de bordo
1 ovo batido
230 g de farinha de espelta + 1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
Receita por: Un jour Une recette