Abóbora, aveia e ricota! Uma receita de abóbora saudável e adequada para dietas

Abóbora, aveia e ricota! Uma receita de abóbora saudável e adequada para dietas. Abóbora, aveia e ricota! Uma receita de abóbora saudável e adequada para dietas

INGREDIENTES:
Farinha de aveia – 120 g
farelo moído – 70 g (ou aveia em flocos finos – 80 g)
Azeite de oliva – 60 ml
Ovos – 1 (ou 1 colher de sopa de linhaça + 3 colheres de sopa de água)
Água – 2 colheres de sopa
Sal – 1/3 colher de chá, especiarias a gosto (tomilho, alecrim ou ervas de Provence)
Fermento em pó – 1 colher de chá
Abóbora – 200 g
Ricota – 2 colheres de sopa
Queijo feta – 50 g (opcional)
Sementes, nozes (opcional)

Receita por: Kochen zu Hause