A melhor sobremesa! Se você tem um forno. As crianças pedem para cozinhar todos os dias! éclairs. A melhor sobremesa! Se você tem um forno. As crianças pedem para cozinhar todos os dias! éclairs Uma nova sobremesa em 15 minutos de trabalho. Derrete na boca! Todo mundo está procurando essa receita! O sabor é incrível, vai surpreender sua família e amigos. Sobremesa deliciosa, rápida, leve e moderadamente doce para chá ou café. Deliciosos eclairs com creme de manteiga e leite condensado.
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Ingredientes
e preparação de eclairs:
0:00 água (110g).
0:09 leite (110g).
0:16 açúcar (15g).
0:21 uma pitada de sal.
0:27 manteiga (105g).
0:44 Leve a mistura para ferver.
0:59 farinha (135g).
1:22 Mexa até formar uma crosta no fundo da panela e a massa formar uma bola.
2:12 Deixe esfriar por 5 minutos.
2:19 ovos (4 unid.).
3:00 Bata os ovos na massa em 4-5 passagens.
3:49 Se a massa estiver muito grossa, adicione mais 1 ovo.
4:27 diâmetro 16-18 cm.
5:08 Polvilhe com nozes moídas.
5:27 Asse a 170°C por 45-55 minutos sem convecção.
5:37 Deixe esfriar por 15 minutos.
5:43 creme 33% (50 g) e requeijão macio (350 g).
5:50 leite condensado (100 g).
6:50 morangos (70 g).
7:04 40 minutos na geladeira.
7:12 açúcar em pó.
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Receita por: Bestes Essen hier