A abóbora tem um sabor melhor do que a carne. Eu como pouca carne, mas muitos vegetais. No outono temos a sorte de ter legumes muito saborosos. Em forma de panquecas de legumes, gratinados de legumes, puré de batata, sopas, saladas, etc… é uma delícia. Este bolo salgado é tão doce! Uma receita rápida e fácil de fazer. Perfeito para preparar uma abóbora de sua escolha. Boa degustação!
Ingredientes
300g de abóbora
40g de parmesão ralado (1/3 xícara)
40 g de queijo ralado (1/3 xícara)
Sal
1 colher de chá de mistura de especiarias de Natal
Pimenta
1 fio de azeite
2 ovos
250ml de água (1 xícara)
150 g de farinha de aveia ou farinha de trigo (¾ xícara + 3 colheres de sopa)
Receita por: Un jour Une recette
