Uma refeição que vai superar suas expectativas. Uma refeição que vai superar suas expectativas
Ingredientes
por adição
Para preparar carne
3 colheres de sopa de óleo
½ quilo de carne, cubos médios
1 cubos pequenos de cebola grande
3 dentes de alho fatiados
1 pimentão, qualquer cor em cubinhos
1 colher de sopa de pasta de tomate
¼ xícara de suco de tomate
2 pequenos tomates em cubos
1 colher de chá de coentro
1 colher de chá de páprica
½ colher de chá de pimenta preta
½ colher de chá de cominho
Pimenta a gosto
Adicione água fervente, até que a carne esteja coberta
Sal para tste
Para fazer arroz
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola pequena
1 cenoura ralada
2 xícaras de arroz basmati, lavado e embebido por ½ hora em água
1 colher de chá de sal a gosto
¼ colher de chá de pimenta preta
1 cubo de caldo de vegetais
½ xícara de ervilhas
½ xícara de feijão verde
3 xícaras de água fervente
Pitada de coentro
Receita por: Wasfa Helwa وصفة حلوة
