Torta de Groselha Vermelha: SEM MOFO! Bolo delicioso e rápido! Como na Cafeteria ♥. Cá em casa adoramos groselhas vermelhas (também temos groselhas negras à espera de serem colhidas). Gostamos de preparar groselhas de diversas formas: calda de groselha, compota, tarte, licor, etc… Aqui está uma tarte de groselha simples, rápida de fazer e deliciosa! Como na cafeteria/salão de chá, só que é melhor: D Boa degustação!
Ingredientes
180 g de groselha (1 tigela)
2 ovos
80 g de manteiga amolecida (⅓ xícara)
30 g de açúcar (3 colheres de sopa)
1 pitada de sal
30g de coco ralado (~1/4 xícara)
200g de farinha (1¼ xícaras)
1 pitada de sal
100 g de açúcar (½ xícara)
20 g de amido (2 colheres de sopa + 1 colher de chá)
Receita por: Un jour Une recette