Tarte de Framboesa sem Base | 4 ingredientes: Sem farinha, sem ovos, sem adição de açúcar!. Aqui fica uma receita de uma tarte sem massa, sem ovos, sem farinha… mas cheia de sabor e fruta! Com apenas 4 ingredientes, pode ser preparado em poucos minutos, personalizado de acordo com os seus desejos e é naturalmente isento de glúten. Perfeita para um lanche, uma sobremesa rápida ou até mesmo para um pequeno-almoço reconfortante, esta tarte é ultra simples, saudável e adaptável. Desfrute da sua refeição!
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Ingredientes
🍌 300 g de bananas maduras (≈ 2 a 3 grandes)
🌾 160 g de flocos de aveia sem glúten
🥛 250 ml de leite (legume ou animal da sua preferência)
🍓 230 g de framboesas (frescas ou congeladas, ou outra fruta consoante a época)
💡 Algumas variações possíveis:
– Substitua as framboesas por mirtilos, maçãs raladas ou peras
– Adicione um pouco de baunilha ou canela à massa
– Utilize leite vegetal para uma versão 100% vegetal
– Adicione nozes ou sementes para mais textura
❓ 🍌 Podemos substituir a banana?
💡 Sim, mas precisa de uma base que proporcione ligação e suavidade. O puré de maçã sem açúcar pode funcionar, mas o sabor será mais neutro. Também pode experimentar com puré de batata-doce para uma versão menos doce.
❓ 🥛 Que tipo de leite devo utilizar?
💡 Qualquer leite serve: leite normal, leite de amêndoa, leite de aveia, leite de soja… Desde que seja ralo. O sabor irá mudar um pouco dependendo da escolha.
❓ 🍓 Podemos utilizar outras frutas para além das framboesas?
💡 Sim! Mirtilos, maçãs raladas, peras, pêssegos, frutos vermelhos variados… Tudo o que resista bem à cozedura.
❓ 🌾 É absolutamente necessário consumir flocos de aveia sem glúten?
💡 Não, a não ser que siga uma dieta estritamente isenta de glúten. Caso contrário, os flocos clássicos também funcionam muito bem.
❓ 🕐 Podemos prepará-lo com antecedência?
💡 Sim. Conserva-se muito bem no frigorífico durante 3 dias. Fica ainda melhor depois de descansar, quando está bem firme.
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Receita por: Un jour Une recette
