Sorvete de menta e chocolate! Cremoso!. Descobri sorvete de menta com gotas de chocolate na Inglaterra. Tão gostoso que resolvi fazer meu próprio sorvete de menta! Perfeito para o verão depois de um jantar farto. Até o meu marido que não gosta de hortelã adora comer! É sutil. Boa degustação!
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♥ Meu equipamento de cozinha:
Ingredientes
395 g de leite condensado (1 xícara + 1/4 xícara)
600 ml de creme de leite – min 35% de gordura – (2 xícaras + ¼ xícara + 2 colheres de sopa)
2 colheres de chá de extrato de hortelã
Opcional: coloração verde (dosagem de acordo com o produto utilizado – derramar aos poucos)
Pedaços de chocolate (dosagem de acordo com o seu gosto) – aqui coloco 150 g (¾ xícara + 1 colher de sopa)
Receita por: Un jour Une recette
