Sobremesa incrível! Sem leite condensado, sem manteiga. O marido pede para cozinhá-los todos os dias

Sobremesa incrível! Sem leite condensado, sem manteiga. O marido pede para cozinhá-los todos os dias. Sobremesa incrível! Sem leite condensado, sem manteiga. O marido pede para cozinhá-los todos os dias! éclairs Derrete na boca! Todo mundo está procurando essa receita! O sabor é incrível, vai surpreender sua família e amigos. Sobremesa deliciosa, rápida, leve e moderadamente doce para chá ou café. Deliciosos eclairs com creme de manteiga.

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Ingredientes

e preparação de eclairs:
0:00 leite (110 g).
0:06 água (110g).
0:12 açúcar (15 g) e uma pitada de sal.
0:20 manteiga (105g).
0:29 Leve a mistura para ferver.
0:53 farinha (135g).
1:33 Mexa até formar uma crosta no fundo da panela e a massa se unir.
1:55 ovos (4 unid.).
2:26 Bata os ovos na massa em 4-5 incrementos.
3:13 Se a massa estiver muito grossa, adicione mais 1 ovo.
3:36 diâmetro 8-10cm.
4:23 açúcar em pó.
4:31 Asse a 170°C por 45 minutos sem convecção.
4:40 Deixe esfriar por 15 minutos.
5:15 cream cheese (250 g) ou ricota.
5:23 açúcar em pó (50g).
5:50 Creme 33% (150g).
6:21 compota de framboesa (150 g).
7:17 açúcar em pó.
7:23 15 minutos na geladeira.
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Receita por: Bestes Essen hier