Sobremesa incrível! As crianças pedem para cozinhá-los todos os dias! Sem creme de queijo! éclairs

Sobremesa incrível! As crianças pedem para cozinhá-los todos os dias! Sem creme de queijo! éclairs. Sobremesa incrível! As crianças pedem para cozinhá-los todos os dias! Sem creme de queijo! éclairs
Nova sobremesa! Se você tem um forno. Sem cream cheese, sem gelatina! O sabor é incrível, vai surpreender sua família e amigos. Sobremesa deliciosa, rápida, leve e moderadamente doce para chá ou café. Deliciosos eclairs com creme de chocolate.

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Eclairs de chocolate com creme

Ingredientes

e preparo da receita:
0:00 manteiga (105g).
0:04 água (110g).
0:08 leite (110g).
0:12 açúcar (15 g) e uma pitada de sal.
0:20 Leve a mistura para ferver.
0:30 farinha (135 g).
0:54 Mexa até formar uma crosta no fundo da panela e a massa formar uma bola.
1:15 ovos (4 unid.).
1:32 Adicione os ovos em incrementos de 5-7.
2:11 Se a massa estiver grossa, adicione 1/2 ou mais 1 ovo.
3:11 Eclair comprimento 10-12 cm.
3:34 Molhe o dedo com água para selar as pontas da massa.
3:53 Asse a 170°C por 45 minutos sem convecção.
3:58 Açúcar (60g), Amido de Milho (15g) e Cacau (15g).
4:11 gemas de ovo (4 unid.).
4:25 leite (220g).
4:53 Leve a mistura para ferver em fogo baixo, mexendo sempre.
5:31 Esfriando na geladeira.
6:04 manteiga (180g).
7:56 açúcar em pó.
8:10 Bom apetite e INSCREVA-SE no canal.
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Receita por: Bestes Essen hier